Kanada’da Ağustos 2026’da tarım ürünleri fiyatları açıklandı.
Canola Fiyatlarında Artış
Prairie eyaletlerinde, canola fiyatları yedinci ay üst üste yükseldi ve Ağustos ayında yıllık bazda ikinci artışını kaydetti. Saskatchewan eyaleti %6,6 ve Alberta %4,0 ile aylık fiyat artışlarında lider konumda. Bu artış, biyoyakıt talebinin devam etmesiyle destekleniyor.
Buğday ve Mercimek Fiyatları
Ağustos ayında, buğday fiyatları (durum buğdayı hariç) Prairie eyaletlerinde arttı. Manitoba’da fiyat artışı %1,8, Saskatchewan’da ise %1,4 olarak kaydedildi. ABD’deki olumsuz yetiştirme koşulları, buğday üretim tahminlerini etkileyerek fiyatlardaki artışı destekledi. Öte yandan, mercimek fiyatları büyük mercimek üretim bölgelerinde, Alberta’da %5,6 ve Saskatchewan’da %19,2 oranında düşüş gösterdi. Avustralya mercimekleri ile 2025/2026 mahsul yılı fazlası, mercimek fiyatları üzerinde baskı oluşturdu.
Sığır ve Domuz Etinde Fiyat Değişiklikleri
Ağustos ayında, kesim sığır fiyatları, Temmuz ayına kıyasla tüm eyaletlerde düştü. Bu, en az altı ay süren fiyat artışlarının ardından gelen ilk düşüş oldu. Sığır etine olan talep güçlü kalmasına rağmen, kesim sığırı arzındaki artış ve daha ağır karkas ağırlıkları fiyatlar üzerinde baskı yarattı. Yıllık bazda ise sığır fiyatları, Quebec hariç, Kanada genelinde arttı.
Domuz Fiyatlarında Yavaş Artış
Kesim domuz fiyatları, Alberta ve Manitoba hariç tüm eyaletlerde yükseliş göstermeye devam etti, ancak önceki iki aya göre daha yavaş bir tempoda. Nova Scotia ve British Columbia, %2,3 ile aylık fiyat artışlarında öncülük etti. Ağustos ayında ABD’ye yapılan canlı domuz ihracatındaki artış, domuz fiyatlarını desteklemiş olabilir.
Veri Kaynakları ve Tarım Anketi
35’ten fazla tarım ürününün fiyatları eyalet bazında sunulmakta ve bazı veri serileri 40 yıla kadar uzanmaktadır. Fiyat verileri, istatistik ofisi anketlerinden ve idari dosyalardan elde edilmektedir. 2026 Tarım Sayımı, Mayıs ayında gerçekleştirildi ve her beş yılda bir, Kanada genelindeki çiftlik işletmecileri tarafından tamamlanmaktadır. Bu sayımın verileri, Kanada tarım sektörü hakkında iş kararları almak için önemli bilgiler sağlayacaktır.
